Тези питки с кашкавал се топят в устата, прекрасни стават
Предлагаме ви рецептата за лесни, топлички, мекички и страшно вкусни питки с кашкавал. Толкова са апетитни тези пухчета, че ще се влюбите в тях, гаранция.
Трябват ни чаша и половина брашно, една лъжица с бакпулвер, една лъжичка със захар, половин лъжичка сол, една чаша с настърган кашкавал, една трета чаша масло или маргарин, половин чаша с прясно мляко.
Първо трябва да вземем един по-голям съд и в него да поставим брашното, заедно с бакпулвера, солта и захарта.
Разбъркваме ги хубаво и после към тях добавяме настъргания кашкавал и маслото, което преди това вече сме разтопили.
Отново разбъркваме хубаво и доливаме от прясното мляко като пак разбъркваме след това.
Взимаме една тава, в която поръсваме малко брашно и в нея поставяме получената преди това смес.
Започваме да месим, докато сместа не омекне. В друга една тава поставяме оризова хартия.
Започваме да оформяме топчета от меката смес и да ги поръсваме с настърган кашкавал.
Накрая ги оставяме да се пекат във фурната, която преди това сме загряли на температура не повече от 200 градуса. Трябват им около 15-ина минутки във фурната, за да станат готови.
Когато сервираме тези чудни питки с кашкавал, ги поднасяме леко изстинали, но все още доста топлички. Правят се за около половин час, но няма такава вкусотия после.
Стават толкова мекички, ароматни и вкусни, че са идеални за закуска сутрин или следобед, а защо не и за почерпка, ако имате хубав повод за това.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
