Тази пица с печени зеленчуци става невероятно вкусна
Предлагаме ви рецептата за една лесна и уникално вкусна пица, а именно пица с печени зеленчуци. Ще си оближете пръстите с нея, гарантираме ви.
Трябват ни един голям стрък праз лук, една жълта и две червени чушки, две тиквички, три лъжици олио, три чери доматчета, 400 грама бутер тесто, сто грама мляко, 200 грама кашкавал.
Първо си загряваме фурната на 220 градуса. Намазваме си една тава с олио и поставяме в нея нарязаните вече зеленчуци. Печем ги във фурната за около половин час.
След това добавяме към тях чери доматите и печем за още десетина минути, докато видим, че кората им се е нацепила. Тогава ги вадим от фурната и ги оставяме настрани, за да изстинат.
Взимаме друга тава и я намазваме с олио, а в нея разстиламе бутер тестото така, че да е с около два сантиметра по-дълго от размера на тавата ни.
Отбелязваме си краищата с помощта на нож, но внимаваме да не ги отрежем. Поставяме тестото във фурната и също го печем за около 15-ина минутки на температура от 200 градуса.
След като го извадим, го оставяме да изстине пак за около 15-ина минутки, а после върху него поставяме изпечените вече чушки, праз, тиквички, настъргания предварително кашкавал, заедно с чери доматките, които се поставят най-отгоре.
Заливаме с млякото периферията на пицата и после завиваме краищата й. Накрая я пъхаме отново във фурната, където трябва да се доопече, но на температура не по-висока от 200 градуса.
Пицата се вади от печката и се яде, докато е още много топла, дори гореща. Да знаете само каква вкусотия става, още сега ще ви се прииска да отърчите до магазина и да си накупите всички необходими за нея продукти.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
