Този ориз с гъби и наденица става просто приказка
Предлагаме ви рецептата за любимата ни икономична вкусотия – ориз с гъби и наденица.
Прави се бързо, лесно, а резултатът е убийствено апетитен. Пръстите ще си оближете.
Трябват ни четири сурови наденици, две чаши ориз, 200 грама гъби, една грама лук, две чушки, олио, черен пипер, чубрица, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем суровите наденици на парченца. А после ги запържваме в предварително загрятото олио. След това в същата тази мазнина задушаваме нарязаните вече лук и чушки.
Добавяме към тях и малко водичка като преди това сме преместили парченцата наденица настрани.
След това към лука и чушките се добавя и измитият ориз. Задушаваме го и него за около пет минутки.
После трябва да прехвърлим всичко това в една тавичка за печене и в нея да поставим гъбите, заедно с другите вкусотии, които вече леко сме обработили.
Доливаме в тавата около две-три чаши вода и овкусяваме хубаво с всички изброени подправки.
Ако смятате, че ще им върви и нещо друго, а и ако обичате, не пречи да сложите в ястието и него. Също ще стане вкусно.
Пъхаме тавичката във фурната, която преди това сме загряли на температура от 200-250 градуса и оставяме да се пече, докато не видим, че оризът вече е напълно готов за консумация.
Това става едно наистина лесно, икономично, но много вкусно ястие, от което не може да се отдели човек. То чудесно служи, както за основно ястие, така и за мезе.
А знаете колко може да изпие човек с подобна вкусотия пред себе си, добро питие и най-важното – хубава компания за сладки приказки и разтуха.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
