На пазара има огромно разнообразие от сушени плодове
Те са вкусни, но също така са невероятно полезни. Сушени смокини, стафиди, фурми, кайсии, сини сливи, ябълки и круши.
Можете да ги хапвате директно или след като бъдат накиснати във вода.
Знаете, че от сварени сини сливи приготвяте вкусен ошаф. Сините сливи можете да сварите със сушени ябълки и круши.
Водата, в която сте сварили плодовете можете да пиете неподсладена. Тя е полезна. Полезна е и водата, в която киснат стафиди. Тя подобрява храносмилането. Подобрява метаболизма.
Сушените плодове са богати на желязо, калий, фолиева киселина, магнезий, витамин С.
Те съдържат полезни захари. За предпочитане са пред консумацията на сладки тестени и шоколадови изделия. Едната причина са полезните вещества в тях. Друга причина е, че техните въглехидрати не се натрупват под формата на мазнини в организма.
Когато сте гладни и хапнете няколко сушени плодчета, вие засищате глада. Но също така можете и да го потиснете.
Сушените плодове са богати на полезни фибри.
Чрез тях се поддържа нормално ниво на холестерола и на кръвната захар.
Препоръчват се за страдащи от сърдечно-съдови заболявания. При малокръвие и анемия.
Правени са изследвания на пациенти с ниски нива на хемоглобин. След редовна консумация на сушени плодове в рамките на 1 месец, нивата на хемоглобина се повишават. А пациентите с ранна форма на анемия се излекуват от нея.
Сушените сливи са полезни при запек. Който страда от такъв проблем трябва да изяжда на гладно 2-3 или повече сини сливи. След това идва моментът на облекчението.
В магазините продават сушени сливи с костилки и без костилки.
Не забравяйте орехи, лешници и бадеми. Те са полезни, когато се консумират сурови, а не печени. Ако лешниците са твърди за вас, накиснете ги във вода.
Не пропускайте кайсиевите ядки. Те са полезни, защото съдържат витамин В17, който води успешна борба с различните видове рак.
