Тези румънски кебапчета стават фантастични!
Предлагаме ви рецептата за известните и много вкусни румънски кебапчета, които се различават от нашенските по няколко неща. Ще видите колко ще ви се усладят и какво чудно и приказно мезе са. Доволни ще останете!
Трябват ни 500 грама говеждо месо, най-добре ще е то да е от врат, една скилидка чесън, три лъжици гореща вода, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си смелим месото в месомелачка и то най-добре да го минем два пъти.
След това си добавяме към него счукания на много ситно чесън. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.
После към сместа си слагаме и трите лъжици гореща вода като започваме да месим каймата.
Месим я с ръце и много хубаво, а щом е готова, си я оставяме за малко да престои в хладилника.
След това я взимаме и от нея започваме да правим нашите кебапчета, които са с дължина около шест сантиметра.
Щом са готови, намазваме си ги с олио и ги мятаме на грила да се изпекат. Трябва да ги печем и на по-силна температура.
Тези кебапчета Мититей се поднасят на трапезата задължително с люто чушле и с гарнитура по ваше желание.
Ако случайно не разполагате със скара в момента, може да си пекнете кебапчетата и във фурната. Пак ще станат много вкусни.
Остава ви само да изстудите добре биричката и да поканите приятели на гости.
Няма начин да им устоят на тези вкусотийки и сме сигурни, че ще ви поискат рецептата после.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
