Това пене с пилешко на фурна става чудно вкусно
Предлагаме ви рецептата за уникалното и много вкусно пене с пилешко, което правим на фурна. Италиански специалитет, в който ще се влюбите от първата хапка. Не го пропускайте, защото е невероятно.
Трябват ни 600 грама пилешки гърди, 500 грама паста, 400 грама пасирани домати, 200 грама кашкавал, 100 грама спанак, 100 грама сирене, 60 грама зехтин, три скилидки чесън, щипка индийско орехче, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да сварим постата в подсолена вода и да я отцедим. Докато още е топла, прибавяме към нея 40 грама зехтин, настъргания кашкавал и черен пипер на вкус.
Намазваме си със зехтин пилешкото и го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус. Изпичаме го от двете страни на един грил тиган до готовност и го нарязваме на кубчета.
Чесънът също се нарязва на ситно и се запържва в близо 20 грама зехтин. Добавяме спанака и щом видим, че е намалил обема си, наливаме към него и доматите.
След като сосът леко се редуцира, прибавяме в него пилешкото и овкусяваме с подправките.
Пастата си я разбъркваме с доматения сос и я прехвърляме в една намазнена тава, поръсваме и с настърганото сирене.
Накрая пъхаме във фурната, където запичаме тази вкусотия за около 10-15 минутки.
Фурната трябва да бъде предварително загрята на не повече от 200 градуса и да се пече с вентилатор.
Поднася се още докато е топло ястието и е страшно засищащо за всеки.
Не го пропускайте и дори може да го предложите на трапезата, ако ви идват гости. Да сте сигурни, че ще им се услади зверски и няма да пропуснат да ви питат за рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
