Тези картофи с брюкселско зеле се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за нещо невероятно като вкусово съчетание. А именно запеченки картофи с брюкселско зеле. Толкова лесно се правят, а се топят в устата и са наистина страшно, ама страшно апетитни.
Трябват ни един килограм картофи, 300 грама брюкселско зеле, сто грама топено сирене, сол на вкус, чаша с прясно мляко, една лъжичка с мащерка, две лъжици олио или зехтин.
Първо трябва да си обелим и измием картофите, а после ги нарязваме на кубчета с къдраво ножче.
Главичките от брюкселското зеле ги поставяме в един гевгир и ги измиваме хубаво на течаща вода.
Взимаме най-добре една керамична тава и в нея редим кубчетата от картофите първо. Между тях равномерно си разпределяме брюкселското зеле.
След това тази вкусотия я поливаме с чаша прясно мляко, олиото и вода. Поставяме и подправките – мащерка и сол на вкус.
Накрая вече всичко това в тавичката го покриваме с парченца от топеното сирене.
Поставяме вкусотията да се пече във фурната, която е включена на умерена температура. Обикновено са нужни около 40 минути, за да стане напълно готово за консумация.
Не пропускайте да сложите в него мащерката, защото тя му придава един наистина незабравим вкус и аромат.
Когато поднасяте това ястие на трапезата си, може да го полеете отгоре и с малко млечен сос или сос от сирена.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
