Този печен лук на фурна е просто вълшебен на вкус
Предлагаме ви рецептата, която дълго време си пазехме в тайна – само за нас. А именно за печен лук на фурна, но направен по невероятно майсторски начин.
Уж обикновен лук, но ако не вярвате, опитайте. Пак ще си говорим.
Трябват ни шест глави лук, но по-добре да са със средна големина и да са нарязани наполовина, една лъжица зехтин, една лъжица мед, една лъжица синапено семе, една лъжица топла вода и половин лъжица горчица.
Приготвянето става повече от лесно. Само първо трябва да смесим зехтина с лука, както е нарязан на половинки и да го наредим после върху хартия за печене в тавата. Запичаме го за около половин час.
През това време разбъркваме много хубаво горчицата с меда и водата, а после с тази смес поливаме лука в тавата и печем за още петнадесетина минути.
Това е цялата философия на приготвянето, от което излиза нещо наистина фантастично.
Този лук запържен в мед, или по-точно е да кажем запечем в мед, е нещо наистина страшно вкусно и върви, както сам по себе си за мезенце, така и като гарнитура към много видове различни ястия.
А още по-хубавото е, че така направен, той е не само вкусен, но и диетичен.
Не се бавете, а го пробвайте и сме убедени, че ще възкликнете с удоволствие още при първата хапка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
