Иван Звездев приготвя питателна салата с патладжани и майонеза

Тази салата не е особено популярна. Но Иван Звездев гарантира, че тя ще стане ваша любима

Чудна става тази салата с  майонеза и патладжани на Иван Звездев

Необходимите продукти са 2 патладжана, 2 домата, 2 скилидки чесън. 1 супена лъжица кисело мляко, 4 супени лъжици майонеза. сол и олио.

Първо трябва да изпечете патладжаните, за да ги обелите.

Има различни начини за печене. Иван Звездев предлага във фолио във фурната. Всеки домат трябва да бъде увит в лист алуминиево фолио. Добре е да намаслите фолиото, за да получите по-добър вкус.

Печете в тавичка в силно загрята фурната на 220 градуса.

През това време обелете 2 домата. Накълцайте ги на дребни парченца. Сипете ги в дълбока купа.

Обелете изпечените патладжани и ги накълцайте на ситно. Сипете ги при доматите.

Счукайте чесъна в хаванче.

Прибавете малко олио, за да приготвите чеснова кашичка. И него добавете към останалите зеленчуци.

Добавете 1 супена лъжица кисело мляко и 4 супени лъжици майонеза.

След като разбъркате внимателно, трябва да опитате на вкус. Може да се наложи да прибавите още малко сол или киселина – оцет или лимонов сок.

Готовата салата прехвърлете в продълговата чиния.

Иван Звездев декорира с паста от магданоз. Зеленият цвят се вписва отлично със салатата в чинията. Отгоре подреди зелени маслини без костилки.

Но вие можете да приложите друг вид декорация.

Изгледайте видеото долу.

Иван Звездев прави полезни разяснения и дава още много важни съвети, които са необходими за всяка домакиня.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>