Така се правят уникални тиквички по лионска рецепта

Тези тиквички по лионска рецепта са страшно вкусни

Чудни стават тези тиквички по лионска рецепта

Предлагаме ви една фантастична рецепта за тиквички. Това са чудните тиквички по лионски, които се правят лесно, а стават повече от вкусни. Доволни ще останете.

Трябват ни четири средни по големина тиквички, 100 грама краве масло, една връзка магданоз, четири скилидки чесън, две лъжици с доматено пюре, една филия хляб, 50 грама прясно мляко, 250 грама смляно месо или кайма, счукан сухар, черен пипер, сол на вкус, три домата, половин връзка копър.

Първо взимаме тиквичките и ги разрязваме на две части по дължина, а после ги издълбаваме като лодки.

В 50 грама сгорещено масло запържваме вътрешността на издълбаните тиквички, заедно с вече счукания чесън, смляното месо и доматеното пюре.

Накрая прибавяме и филията хляб, която преди това сме накиснали за малко в мляко и сме изстискали хубаво след това. Слагаме солта и черния пипер на вкус.

После взимаме лодките от тиквички и започваме да ги пълним с тази вкусна плънка, която е вече готова.

Поръсваме ги и с малко разтопено масло и ги пъхаме за около 15-ина минути в горещата вече фурна.

След като са готови и изпечени, ги подреждаме в една голяма и плитка чиния, като ги гарнираме отстрани с нарязаните на кръгчета домати.

Може да сложите и каквато си искате друга гарнитура.

Поръсваме ги и с наситнения копър и играта заспива. Това, което ни остава само, е да седнем на красиво подредената софра с близки хора и да си хапнем с удоволствие тази вкусотия.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!