Това пържено пиле ще ви вземе акъла, страхотно е
Сн: Gotvach.bg
Предлагаме ви рецептата за най-сочното и вкусно пържено пиле, чиято тайна е в две съставки и особено в едната.
Това са чесън и оцет. Пилето се прави много лесно, но не се мръщете на оцета вътре.
Ще видите, че ролята му е съществена и придава още по-страхотен вкус на месцето.
Трябват ни едно голямо пиле, осем скилидки чесън, сто грама оцет, един дафинов лист, олио за пържене, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на порции пилето. Измиваме месото хубаво, а след това го слагаме във вече нагорещеното олио. Сипваме в съда и около 50 грама водичка.
Изчакваме да започне да ври и тогава слагаме към него дафиновия лист, малко черен пипер и сол на вкус. Изчакваме да изври водата и после наливаме вътре оцета.
Когато видим, че пилешкото месце започне да се пържи, слагаме към него и нарязаните на половинки скилидки чесън.
Нищо и никаква сложнотия не е това пиле, но пък за сметка на това става просто фантастично на вкус.
Не се притеснявайте от наличието на оцета в рецептата, защото той спомага за още по-изявената крехкост и апетитен вкус на пилето.
Може да сервирате тази вкусотия с гарнитура по желание като особено много й върви салатка или картофки.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
