Тези гювечета по гръцки са страхотни!
Предлагаме ви рецептата за уникални и много лесни гювечета по гръцки. Ще видите колко са вкусни и как ще си ги правите отново и отново. По нищо не отстъпват на родните, в което ще се уверите.
Трябват ни един килограм свинско каре или плешка, един килограм картофи, една голяма глава червен лук, три-четири пресни домата, десетина зелени маслини без костилка, зехтин, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо си взимаме гювечетата и на дъното на всяко от тях слагаме по малко зехтинче.
Месцето си го нарязваме на кубчета и го разпределяме по равно в гювечетата.
После си нарязваме обелените вече картофи и също ги разпределяме в гювечетата.
Слагаме си в тях и нарязания на ивици червен лук, както и маслинките. Тях може да сложим цели или също да нарежем.
Поливаме си отгоре вкусотиите с още малко зехтин и добавяме нарязаните домати, които може да заменим и с домати от консерва. С пресни обаче ще стане много по-вкусно.
Овкусяваме си гювечетата с подправките и им слагаме по малко водичка, колкото да не загорят. Пъхаме ги във фурната, където ги оставяме да се пекат на умерена температура до готовност.
Преди да ги сервираме на трапезата, ги поръсваме с малко ситно нарязан и пресен магданоз за аромат и вкус.
Да знаете, че гръцките гювечета също стават много вкусни и може да си ги редуваме на масата заедно с традиционните.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
