Този гръцки дресинг за месо и салати ще ви вземе ума
Предлагаме ви рецептата за невероятен гръцки дресинг за месо и салати, който се прави супер лесно, но придава уникален вкус на ястията. Доволни ще останете.
Трябват ни половин чаша студено пресован зехтин, четвърт чаша прясно изцеден сок от лимон, четири скилидки чесън, две лъжички риган на прах, малко черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем чесъна и да си го намачкаме на паста. След това го слагаме в един буркан, който е най-добре да е с капак и с по-широк отвор на гърлото.
Добавяме си към чесъна черния пипер, ригана и сол на вкус, а после ги заливаме с лимоновия сок.
Затваряме си буркана с капака и чевръсто и енергично започваме да разклащаме за около 30-ина секунди.
След това си добавяме вътре и зехтина като отново разклащаме за още 40-ина сикунди.
Трябва съставките да се смесят много хубаво, за да се превърнат в единна и хомогенна смес.
Тази смес или този дресинг се съхранява в хладилника максимум до две седмици. Добре е да го изваждаме на стайна температура 15-ина минутки, преди да го ползваме, за да се отпусне малко сосчето.
Преди да го сложим върху салатата или където сме решили, отново го разклащаме хубаво. Сосчето става уникално вкусно и страшно разяждащо.
Върви отлично на всякакви видове салати, но и на морски дарове и на бели сирена.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
