Тази картофена салата със сушени домати е фантастична
Предлагаме ви рецептата за любимата ни подобрена картофена салата със сушени домати.
Сигурни сме, че ще ви се услади много, защото наистина става зверки апетитна. Върви и за мезе, и за предястие.
Трябват ни 500 грама пресни картофи, половин чаша кисело мляко, половин чаша заквасена сметана, сто грама майонеза, 150 грама сушени домати в зехтин, една глава червен лук, копър, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим картофите, а после да си ги намачкаме, но на едри парчета.
След това си смесваме киселото мляко, заедно с майонезата и сметаната. Подправяме ги с изброените подправки на вкус.
Лука си го нарязваме на ситни полумесеци и го добавяме към салатата. Нарязваме си и сушените домати, които също разбъркваме хубаво с останалите съставки в купата.
След като сме направили салатата и наистина добре сме я разбъркали, си я слагаме за малко в хладилника да се охлади.
Тази вкусотия се сервира студена и точно това я прави още по-вкусна за хапване.
От нея става не само салата, а направо брилянтно мезе за добро питие и компания.
Ще видите, че ако я поднесете на гостите си, дори може да не питат за основното – толкова апетитна и разяждаща става.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
