Тази пица Слънце става просто малка фантазия, ще я харесате
Предлагаме ви рецептата за уникалната пица Слънце, която се прави много лесно, а става изумително красива и вкусна. Сигурни сме, че ще останете повече от доволни.
Трябват ни един килограм тесто, 300 грама доматено пюре, 200 грама спанак, 250 грама шунка, 300 грама кашкавал, едно яйце за намазване, подправки по избор.
Първо трябва да си разделим тестото на две топчета, а после да ги разточим хубаво.
Намазваме го с доматеното пюре, но ако искаме може да ползваме и домашно направена лютеница, зависи от вкуса ви.
Шунката си я нарязваме на кубчета, а кашкавалчето си го настъргваме на ренде. Взимаме си един тиган и в него леко си задушаваме спанака. След това го смесваме хубаво с шунката и кашкавала като ги разбъркваме добре.
Тази плънка после си я слагаме върху долната кора от тестото която вече сме поставили в една намаслена тавичка за печене или покрита с домакинска хартия, за да не залепва.
Отгоре си покриваме пицата с втората кора от тестото. После си разрязваме по нея триъгълници като много внимаваме да не разрежем пицата докрай.
Целта ни е да я разрежем така, че да се получи формата на слънце. После си хващаме всеки от триъгълниците с ръце, леко го повдигаме и го усукваме.
Същото правим с всички триъгълничета от пицата и й придаваме чудна форма.
Намазваме си готовата вече пица с разбитото яйце и я пъхаме да се пече във фурната, която сме загряли на 220 градуса.
Печем я, докато не видим, че е започнала да хваща онази апетитна коричка отгоре. А после си я хапваме още топла, топла и вкусна. Става страхотна.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
