Тази мусака с шунка става наистина страшно вкусна и разнообразна
Предлагаме ви рецептата една различна, лесна, атрактивна и изключително вкусна мусака с шунка. Сигурни сме, че ще останете много доволни и ще си ометете чиниите.
Трябват ни 300 грама шунка, сто грама сланинка, шест картофа, два моркова, една глава лук, четири филии сух бял хляб, четири яйца, четири лъжици настърган кашкавал, 30 грама масло, горчица, кимион, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ситно морковите и лука като ги задушаваме на котлона заедно с нарязаната на кубчета сланинка.
След това към тях си добавяме нарязаната на парченца шунка и нарязаните на кубчета и вече сварени картофки.
Тази смес си я задушаваме за още няколко минутки на котлона, а после я подправяме с черен пипер, кимион и сол на вкус. Слагаме си и количеството горчица, което искаме и ни харесва.
Взимаме си една тавичка и намасляваме дъното й с маслото. После го покриваме с хлебните филийки, които преди това сме поръсили с половин чаша бульон и с останалото масълце.
Пъхаме си ястието да се пече във фурната, която сме загряли на силна температура. Печем го за около 10-15 минутки, а после го изваждаме и го заливаме с разбитите яйца.
Допичаме си вкусната мусака с шунка, а я сервираме на трапезата като я поръсим с настъргания кашкавал.
Кашкавалът можем да го поръсим след изваждането от фурната, но можем и да го разтопим за няколко минутки във фурната.
И в двата случая ястието става превъзходно, много вкусно и сме сигурни, че дори да го поднесете за гости, ще останат доволни.
Винаги се получава отлично и няма никакъв риск да го прецакате.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
