Тези турски цигарени бюреци се правят лесно и са страшно вкусни и красиви
Предлагаме ви рецептата за красивите, удобни за хапване, лесни и уникално вкусни турски цигарени бюреци.
Сигурно сте ги виждали или дори сте ги правили, но не винаги се получават така, както искаме. Затова следвайте точните указания и ще останете доволни.
Трябват ни турски кори за баница или кори за сач, 250 грама сирене, четири яйца, олио за пържене.
Първо трябва да си нарежем корите на триъгълници – сякаш режем пица.
После си натрошаваме сиренето и го объркваме с яйцата. Количеството е дадено само примерно, но зависи от това колко са корите и колко бюреци ще правим.
Част от плънката със сиренето и яйцата си я слагаме после в по-дебелата част на кората. Следва да прегънем двата края и да навием на руло.
Крайчето на кората си намокряме с малко вода, за да не залепне за тавата.
Вече готови, бързите турски бюреци се пържат в нагорещено олио до пълната им готовност и от двете страни.
След като ги изпържим, можем да ги сложим да се изцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Страшно бързи и лесни стават тези турски цигарени бюреци и сме сигурни, че ще си оближете пръстите.
Мнозина сигурно са ги опитвали и знаят за какво точно ви говорим и защо ги хваим толкова.
Идеални са за закуска, но може да ги поднесете и на гостите си със следобедно кафенце. Ще останат очаровани.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
