Тази марината прави пилешките пържоли невероятно крехки и сочни
Предлагаме ви една от най-уникалните рецепти за марината, която прави пилешките пържоли да се топят в устата.
Много лесно се прави, а после месцето става повече от крехко и сочно. Горещо ви я препоръчваме.
Идеални са и да посрещнете гости с тях, като ви гарантираме, че ще искат рецептата. Доволни ще останете всички, затова не ги пропускайте!
Трябват ни четири пилешки пържоли от бутчета, една лъжичка черен пипер, една лъжичка риган, една лъжичка червен пипер, една скилидка нарязан на ситно чесън, четвърт чаша оцет и четвърт чаша олио, сол на вкус.
Първо хубаво объркваме черния и червения пипер заедно с ригана, оцета и олиото.
Една четвърт от тази смес я заделяме настрани, а другата я изсипваме върху пилешките бутчета.
После ги мятаме на скарата и ги запичаме и от двете им страни. Вече готовите изпечени бутчета се сервират като ги заливаме с маринатата, която си бяхме оставили за резерва.
Стават страшно сочни и крехки с тази марината, а още по-вкусни са ако ги сервираме с гарнитура от голяма и богата свежа салата или пък с картофки, приготвени по селски.
Разбира се, може да ги гарнирате и с всички други неща, които обичате или имате на разположение и си подхождат.
Направени по този лесен и бърз начин, пилешките пържоли от бутчета стават страшно вкусни и неустоимо крехки.
Перфектни са за лятото, когато вървят по-леките храни и меса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
