Тази гъбена салата всъщност е повече от богата и изумително вкусна
Предлагаме ви рецептата за любимата ни гъбена салата. Така сме я кръстили, но истината е, че в нея има всичко.
Богата и уникално вкусна, тя е подарък за всяка трапеза. Доволни ще останете.
Трябват ни 350 грама микс от консервирани гъби, два броя пушени пилешки бутчета, една глава лук, четири варени яйца, 200 грама гауда или кашкавал, четири картофа, 250 грама майонеза, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ситно лука и леко да го запържим в олио на котлона.
Картофите пък си ги сваряваме и ги нарязваме на парчета, а можем и да ги варим вече обелени и нарязани в подсолена водичка. Дори така е за предпочитане.
Пушените пилешки бутчета си ги обезкостяваме и накъсваме месото им, а сварените яйца ги обелваме и ги нарязваме на парчета или кръгчета.
След това започваме да си редим салатата като подреждаме всички продукти на слоеве.
Това става по следния начин. Първо нареждаме в чинията един слой от катофи и лук, отгоре слагаме месото от пилешкото, нарязаните яйца и гъбите.
Накрая си добавяме майонезата и поръсваме с черен пипер, сол на вкус и подправки, които обичате.
Поръсваме цялото това кулинарно чудо с настърганото сирене Гауда или настърган кашкавал.
Оттам нататък е повече от ясно – сервираме на трапезата, нападаме салатката и ядем, та ушите ни плющят.
Това е силно казано салата, защото спокойно можем да си я хапваме и като основно ястие, много е засищаща.
А най-доброто й предназначение е като уникално мезе за добро питие и приятна компания.
Предложете я на гостите си и ще видите как ще ахнат от изненада и наслада.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
