Това печено пиле по селски се топи в устата, ще се очаровате
Предлагаме ви рецептата за уникалното печено пиле по селски.
Една невероятна вкусотия, в която ще се влюбите от първата хапка, защото се топи в устата. А се прави страшно лесно и бързо.
Трябват ни едно пиле, пет домата, три чушки, сто грама масло, една връзка копър, шест скилидки чесън, две връзки пресен лук, една връзка джоджен, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим дреболийките на пилето в подсолена вода, а после да си ги нарежем на ситно.
В една част от мазнината си задушаваме ситно нарязаните чесън, лук и домати.
Добавяме си към тях малко черен пипер и заливаме с малко от бульона на дреболийките.
След като сосът кипне, добавяме си в него дреболийките, заедно с опечените и ситно нарязани чушки и ситно нарязания джоджен.
Тази смес продължаваме да си я варим, докато остане на мазнинка. През това време си взимаме пилето и го разрязваме на две половини.
Осоляваме го и от двете страни го намазваме с маслото.
После си го изпичаме на скара, върху жар или на фурна.
А като стане съвсем готово си го поднасяме на трапезата заедно с вкусните задушени дреболийки.
Направо масълце става това пиле, направено по тази рецепта.
Толкова крехко, сочно и ароматно, че само като се сетим и лигите ни потичат. Сигурни сме, че ще си оближете пръстите и горещо ви го препоръчваме.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
