Това са най-вкусните запечени картофки евър
Предлагаме ви рецептата за най-вкусните запечени картофки, които сме яли – категорично. Правят се супер лесно, а стават наистина неустоими.
Идеални са за мезе, но и за основно ястие. Доволни ще останете.
Трябват ни един килограм картофи, 250 грама бекон, 200 грама кашкавал, сто грама синьо сирене, кисела краставичка, две глави лук, сол на вкус, черен пипер, 500 грама готварска сметана, сто грама масло.
Първо трябва да си обелим картофите и да ги сварим, както са цели. След като вече са сварени ги нарязваме и ги поставяме в една тавичка или в гювеч, подмазани преди това с масло.
Между картофите нареждаме хубаво нарязания на тънки колелца или ивички лук.
Отделно от това си приготвяме сместа за заливане на картофите като за тази цел разбиваме сметаната заедно с разтопеното масло, настъргания кашкавал, яйцата, краставичката, нарязания бекон и синьото сирене.
Прибавяме после и черен пипер, както и сол на вкус. Ако желаете, може да сложите и други подправки, според собствения си вкус и преценка.
Накрая слагате картофите във фурната, за да се запекат до готовност. Още щом ги помиришете и ще видите за каква кулинарна прелест иде реч в тази рецепта.
Тези картофи са чудно вкусни и са идеални, както за основно ястие сами по себе си, така и за гарнитура или пък за мезе.
Трябва ви само добро настроение и компания, както и подходящо питие – играта просто заспива.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
