Тази е любимата ни и много бърза панакота с шоколад и лешници
Предлагаме ви рецептата за любимата ни панакота с шоколад и лешници. Чуден десерт е, а се прави по-лесно, отколкото можете да предположите. Сигурни сме, че ще останете очаровани.
Трябват ни 600 грама течна сметана, 200 грама прясно мляко, пет лъжици захар, 200 грама млечен шоколад, десет грама желатин, сто грама натрошени лешници.
Първо трябва да си разтворим желатина в около 50 грама вода за десетина минути, за да набъбне. След това си затопляме сметаната в касерола, но трябва да я следим, защото не бива да завира.
Добавяме си шоколада и захарта и разбъркваме хубаво, докато видим, че шоколадът се е разтопил и се е получила една наистина единна и гладка смес.
Към тази смес после си добавяме и желатина като отново хубаво разбъркваме, за да се разтвори в сместа. Накрая чак си прибавяме вътре и прясното мляко.
Готовата смес си я разсипваме в купички по наш избор и ги поставяме после за около пет-шест часа в хладилника.
Течността трябва добре да стегне и когато видим, че е стегнала, поставяме за около една минутка купичката в топла вода.
Обръщаме си вече лесно панакотата върху чинийка и отгоре я поръсваме обилно с натрошените лешници.
Такава разкошотия става, че и ушите може да си изяде човек. Ние поне сме очаровани от тази рецепта, която е и много бърза и лесна.
Непременно я поднесете на приятелите или гостите си, но не издавайте колко лесно се приготвя.
Ще решат, че каквато е вкусотия, цял ден сте си играли с нея. Е, всеки си има своите малки тайни, нали?!
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
