Това Пиле Капрезе става наистина невероятно вкусно и се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за любимата ни вкусотия, която се казва Пиле Капрезе. Прави се лесно, а е идеално и за супер изискана трапеза.
Да знаете, че ще останете повече от доволни от вкуса му, феноменален е.
Трябват ни два броя пилешки гърди, сто грама моцарела, два домата, три стръка босилек, две лъжици зехтин, три лъжици чеснов сос, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си разрежем пилето по късата му част с прорези – горе-долу пред сантиметър и половина.
В тези прорези после си слагаме по парче от моцарелата, от домата и листа от босилек. Целта е да се получи нещо като ветрило.
Готовото и подредено като ветрило пиле си го поръсваме с подправките по наш си вкус. След това го поливаме със зехтина и с чесновия сос и го пъхаме да се пече във фурната.
Тя трябва да бъде предварително загрята на 180 градуса, а нашата вкусотийка се пече в нея за около половин час.
Щом е напълно готово, го поднасяме още топло на трапезата. Може да го гарнираме със салатка или картофки. Става просто нещо чудесно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
