Тези хрупкави картофки на фурна стават невероятно вкусни
Предлагаме ви рецептата за любимите ни хрупкави картофки на фурна, които правим с масълце.
Лесно и бързо се правят, а стават толкова вкусни, че ще останете много доволни.
Трябват ни един килограм картофи, 60 грама масло, три-четири лъжици олио, една лъжичка червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си обелим и да си нарежем картофите. Гледаме да са нарязани на приблизително еднакви парчета, които може да са на кубчета или на резени, както предпочитате вие.
Щом сме нарязали картофите, слагаме ги за около десетина минутки във вече вряща вода на котлона.
След това ги махаме от водата и хубаво ги отцеждаме от нея.
Взимаме си една тавичка и нареждаме в нея картофките. Добавяме си към тях олиото и хубаво ги разбъркваме всички заедно.
Подправяме ги с червения пипер, черния пипер и сол на вкус.
Върху картофките си нареждаме и малки парченца от маслото, а после пъхаме тавичката да се пече във фурната.
Печем си вкусните картофки докато добият онзи апетитен и преречен цвят, а после ги вадим от фурната.
Вече извадени от печката си ги осоляваме още малко и ги оставяме настрани за около десетина минутки.
Така те още по-хубаво ще поемат маслото в себе си и ще станат съвършени на вкус.
Тези картофки стават препеченки и хрупкави не само отгоре, но и отдолу, което ги прави толкова неустоими.
Идеални са и за мезе, и за гарнитура, но и за основно ястие с малко сиренце например. Доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
