Тези панирани жулиени с чеснов сос стават едно от най-вкусните мезета
Предлагаме ви рецептата за панирани жулиени с чеснов сос, които правим за нула време.
Трябват им само около 30-ина минутки, но затова пък са едни от най-предпочитаните мезета.
Трябват ни един килограм пилешко филе, 200 грама брашно, четири яйца, сол на вкус, 50 грама сусам, галета, 200 грама майонеза, три лъжици кисело мляко, четири-пет скилидки чесън.
Първо трябва да си нарежем на ивички пилешкото филе. След това взимаме така наречените жулиени и ги овалваме в брашното, а после ги потапяме в разбитите яйца.
Накрая ги овалваме и в сусама или галетата. Може и дори е препоръчително после да ги поставим във фризера за около десетина минутки, за да стегнат.
След като ги извадим от фризера, ги поставяме в тигана, за да се запържат до онзи апетитен златист цвят.
Отцеждаме ги задължително върху една салфетка, за да им се отнеме излишната мазнина.
Счукваме после чесъна и го добавяме към вече разбърканите кисело мляко и майонеза.
Жулиените ги сервираме поляти със соса, но може той да се поднесе отделно в една малка купичка.
Сервираме вкусотиите с гарнитура по свое си желание. Дори и само така да ги хапваме обаче, да знаете, че са страшно вкусни и няма да усетите липсата на още нещо към тях.
С тези жулиени с чеснов сос може прекрасно да нагостите домочадието си, още повече, че се правят много лесно. Готови са само за 30 минутки, заедно с приготвянето.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
