Този ориз със зеленчуци и кашкавал се топи в устата, доволни ще останете
Предлагаме ви рецептата за уникален и наистина много лесен ориз със зеленчуци и кашкавал. Винаги се получава отлично и всеки, който го е опитал, си е облизал пръстите. Горещо ви го препоръчваме.
Трябват ни 250 грама ориз, една глава кромид лук, два броя моркови, една глава целина, 150 грама гъби, два домата, 200 грама кашкавал, черен пипер и сол на вкус.
Първо трябва да си запържим ориза и след това да добавим към него ситно нарязаните моркови, кромид лук, целина. И доматите, които обаче сме настъргали.
След няколко минутки прибавяме към тях и вече почистените, измити и нарязани на ивички гъби.
Поливаме с вода – толкова, колкото е нужно за ориза и прибавяме подправките черен пипер и сол.
След като видим, че оризът е вече готов, изсипваме го в една тавичка и поръсваме обилно отгоре му с настъргания кашкавал.
Пъхаме вкусотията във фурната и оставяме да се пече само дотогава, докато кашкавалът не се разтопи хубаво.
По желание можем да поднесем чудното ястие с пресен магданоз, който сме наситнили и поръсили отгоре на всяка порция.
Много лесно е това ястие. Но често пъти простичките наглед неща са в пъти повече за предпочитане от скъпите и засукани рецепти.
Сами ще видите колко доволни ще останете още след първата вилица от тази разкошотия и ще установите, че мръвките изобщо не липсват в рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
