Може да не сте изявени домакини в кухнята. Но и вие ще се справите чудесно. Ще приготвите най-вкусните кифлички с пълнеж конфитюр, шоколад или със сирене
Вие ще изгледате видеото как точно да смесите продуктите.
С тях ще получите тесто, а след това ще сложите плънката, която желаете. Накрая ще изпечете вашите кифлички.
Продукти за 1 доза:
125 гр. краве масло – 1 малък пакет;
1 малък пакет крема сирене;
2 с.л. захар; 1/2 ч.л. сол; 1 пакетче ванилия; 1 ч.ч. брашно;
прозрачно фолио за увиване;
За сладка плънка:
шоколад – на малки топчета или счукан, настърган ако не можете да купите като този от видеото;
настърган джинджифил;
канела; кафява захар;
конфитюр по ваш избор;
За солена плънка:
натрошено сирене;
Приготвяне:
В купа сложете мекото масло и го намачкайте. Прибавете крема сиренето и ги смесете с помощта на миксера.
Прибавете захарта, солта и ванилията. Продължете да бъркате.
Накрая сложете брашното и разбъркайте.
На плота омесете тестото, което после завивате в прозрачното фолио и държите в хладилника 1 час, за да се стегне.
След това го разточете и изрежете кръг с диаметър 26 см.
От останалото тесто трябва да направите още 2 такива кръга.
Всеки кръг ръсите с продуктите и режете през средата, докато оформите по 8 малки триъгълника.
Тези триъгълничета ще свиете, за да оформите вашите кифлички, които после ще печете, както е показано на видеото.
Забележка:
Можете да направите от 1 тесто кифлички с шоколад и със сирене.
Когато разстелите кръговете, можете първо да нарежете триъгълниците, а след това да наръсите с плънката.
По този начин можете да направите от 1 кръг и половина сладки кифлички и от 1 кръг и половина солени кифлички.
