Тази гарнитура от глазирани моркови пасва на толкова много ястия
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусна и много лесна гарнитура от глазирани моркови.
Веднъж като ги опитате и ще видите, че няма да познаете, че ядете моркови. Уж обикновени, а толкова неустоимо апетитни стават.
Трябват ни десетина моркова, 60 грама масло, сто грама бърбън, 70 грама кафява захар, две щипки млян черен пипер, два стръка мащерка, сол на вкус.
Първо трябва да си обелим морковите и да си ги нарежем на парченца, най-добре на кръгчета. Взимаме си един по-голям тиган и в него си разтапяме масълцето.
След като то се нагорещи си добавяме вътре морковите. Подправяме ги само със сол на вкус и ги оставяме да се готвят за пет-шест минутки.
След това намаляваме температурата на котлона и наливаме вътре бърбъна. Оставяме го така, докато се абсорбира напълно, а после добавяме захарта.
Оставяме да се готви за още три-четири минутки и подправяме чак тогава с черния пипер.
Махаме морковите от котлона и ги сервираме в чиниите. Овкусяваме ги в тях по желание с малко прясна мащерка.
Да знаете, че тези вкусни морковчета са наистина страхотна гарнитура и допълнение към много ястия.
Уж обикновени моркови, а нищо подобно. Съставките вътре ги правят просто уникални и няма да разберете, че ядете моркови дори.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
