Направете си една различна и чудно вкусна мусака (в пъти по-бърза от класическата)

Тази рецепта със сигурност ще ви хареса, защото това е страшно вкусна и едновременно бърза мусака

Предлагаме ви да изпробвате една рецепта за различна мусака, която се прави наистина скоростно, в сравнение с класическата, а вкусът й е невероятен.

Всъщност времето е и най-големият ни „проблем“, когато правим мусака, тъй като цялото това рязане ни изморява още преди да сме започнали. Е, тази се прави много приятно, както сами ще се уверите.

Бърза и страшно вкусна мусака

Трябват ни килограм и половина сварени картофи, 100 грама топено сирене, 50 грама масло, 50 грама майонеза, 500 грама кайма, две глави лук, един морков, 250 грама домати за готвене, 200 грама кашкавал, както и подправки по ваш избор – разбира се, сол и черен пипер.

Първо обелваме вече сварените картофи като към тях добавяме топеното сирене, майонезата и маслото, а после хубаво ги намачкваме сякаш правим пюре.

В отделен съд леко запържваме морковите и лука, а после прибавяме към тях и каймата. Изчакваме да покъкри малко и чак тогава слагаме към тях доматите, като продължаваме да запържваме леко.

Взимаме един съд от йенаглас и в него слагаме по-голямата част от картофеното пюре, а върху него разстиламе от каймата. Отгоре поставяме втората част от картофеното пюре и поръсваме с подправките, може да сложим и малко шарена сол.

Поставяме във фурната и запичаме леко докато станат полуготови. Към края вече настъргваме кашкавала и поръсваме мусаката отгоре, докато се разлее и придобие златист цвят.

По желание бихме могли да направим заливка на нашата мусака, или като втори вариант да я залеем с по-гъст сос бешамел – също става много вкусно. Изчакваме да изстине малко и сервираме. Да ви е сладко!